- میزان سختی
- متوسط
- وعده غذایی
- صبحانه
- ارسال توسط
- ارسال در
- 6 آبان 1398
- اسفناج
- 200 گرم
- سیب زمینی
- 1 عدد
- هویج
- 1 عدد
- تخم مرغ
- 3 عدد
- شیر
- 1 پیمانه
- پنیر پارمزان
- 1 پیمانه
- پیاز متوسط
- 1 عدد
- سیر
- 2 حبه
- پیازچه
- 2 عدد
- نمک و فلفل
- 0 لازم
- روغن
- 0 لازم
طرز تهیه املت اسفناج ، آموزش آشپزی با ماهی صفت
املت یا فریتاتا اسفناج ( تخم مرغ سرخ شده ) يك خوراك ايتاليايي برپايه تخم مرغ و شبيه املت خودمونه كه به انواع مختلف ميشه درستش كرد با پاستا ، سبزيجات ، گوشت ، پنير ، اسفناج كه ميتونين وعده غذايي يا حتي صبحونه مخصوصا صبح جمعه نوش جونتون كنين خيلي ساده و راحته از روي عكسها هم ميتونين مراحلشو ببينين.
- پيازو خلالي و كمي تفت بدين بعد سيرهارو له كنين بهش اضافه كنين همينكه عطر سير بلند شد سيب زميني و هويج رو كه قبلا پختين و نگيني خرد كردين اضافه كنين و يه تفت كوچيك بدين كمي نمك فلفل بزنين اسفناجهارو شسته خشك كنيد و با دست درشت خرد كنين تخم مرغ و شير و كمي نمك فلفل و پنير پارمزانو خوب هم بزنين قالبهاي مافينو چرب كنين اول اسفناجها رو بريزين بعد از سبزيجات پخته شده بريزين بعد با ملاقه به تساوي تو هر قالب تخم مرغ زده شده بريزين فرو از قبل گرم كنين رو درجه صدوهشتاد طبقه وسط بمدت يك ربع قبل از اينكه بزارين توفر پيازچه هارو خرد كنين روش بريزين اينكارو ميتونين در ماهيتابه و روي گاز هم مثه كوكو انجام بدين حتما نبايد قالب مافين و فر باشه😉 .
پیج شما بی نظیر و سایت شما بی نظیر تر. واقعا لذت میبرم و هر روز به سایت شما سر میزنم. بسیار دقیق و منظم و سطح بالا طراحی شده. چقدر بی نظیرید. مادر بودن و انسان بودن رو هم به من آموزش دادید. سپاس فراوان
سلام آذرجون. چقدر خوبه که سایتتون اینقدر همه چی تمومه. خدا قوت. ممنون که اینقدر خوب و مهربونید و تو زمینه آموزش آشپزی اینقدر دست و دل بازید و از هیچی دریغ نمیکنید.
بسیار سپاسگذاریمخانم ماهی صفت عزیز بابت زحماتی که برای تهیه این سایت کشیدید