آشپزی با آذر ماهی صفت

بچه ها خیلی دلم میخواست شب عید یه چندتا مطلب در مورد تمیز کردن و نظافت شیر آلات میذاشتم که […]

بیایید باهم تفاوت ظروف غذاخوری را ببینیم. ظروف غذاخوری به سه دسته تقسیم می‌شوند 1- ظروف چینی معمولی (وسراميك)  2- […]

چگونه می‌شود نظافت آشپزخانه را در کمترین زمان انجام داد و یک آشپزخانه ی تمیز و مرتب داشت؟ میخواهیم 5 […]

مهمترین ترکیب خمیر آرد و مهمترین ترکیب نان خمیر است.آرد به پودر یا ذراتی گفته میشود که از خرد و […]

بهبود دهنده چیست ؟بهبود دهنده ها از مواد مختلفى تشكيل شده كه در تهيه ى نان بخصوص در حالت صنعتى […]

خمیر ترش (خمیر مایه) هم از شکر یا از نمک اصولا استفاده میشه یکی از اینها رو حتما استفاده میکنن […]