- يه پيمونه پلوپز برنج رو بشوريد با كمي آب بگذارين بپزه اگه مثه من كره خيلي دوست دارين يه قاشق كره هم اضافه كنيد وگرنه دستور اصليش كره نداره! خوب كه مغزپخت شد و در اصطلاح وا رفت بهش يه ليتر شير اضافه كنيد و شكرشو اضافه كنين فقط مراقب باشيد شير سر نره كه پاك كردن گاز از مكافات است😂مقداري كه جوشيد به غلظت مورد نظرتون كه رسيد نصف استكان گلاب اضافه كنيد. بعد با دارچين و شكر درصورت تمايل نوش جان كنيد.
سلام آدر جون خسته نباشید
ما ترک هستیم و شیر برنج رو بدون شکر درست می کنیم و مقدار خیلی کمی نمک بهش اضافه کرده و بعد از سرد شدن معمولا با شیره انگور میخوریم و به عنوان چاشنی از رازیانه آسیاب شده به جای گلاب و دارچین استفاده می کنیم و اگه فصل چیدم باشه مقداری هم چیدم بهش اضافه می کنیم