سوسیس حلزونی و املت

محتويات ماهيتابه ( املت و سوسيس حلزوني و پنير سرخ شده ي هالومي و لوبيا و تست اگ بنديت ( egg benedict ) و كمي سبزيجات ) . سوسيس ( ترجيحا فرانكفورتر ) رو برشهاي باريك بزنين سرخ كنين خودش جمع ميشه اين 👆شكلي ميشه. پنيرهارو برشهاي دلخواه بزنين و سرخ كنين. نون رو كمي تست كنين و روش بيكن سرخ شده ي گوساله بزارين و تخم مرغ رو روي بيكن و تست بزارين و كمي ساقه پيازچه خرد شده روش بريزين👌🏻 . روش پخت تخم مرغ پويچد اگ ( poached egg ) اول تخم مرغو ده ثانيه بزارين تو آبجوش بعد درش بيارين و تو يه كاسه بشكونينش داخل آب جوش يه قاشق سركه و كمي نمك بريزين و آروم تخم مرغو بريزين تو آبجوش اين مرحله بسته به سليقه تون داره اگه زرده ي شل دوست دارين ( مثه من ) ده تا پونزده ثانيه كافيه وگرنه بزارين بيشتر بمونه بعد از آبجوش درش بيارين و روي تستتون بزارينش.