سالاد دودی

ابتدا كمي روغن زيتون در تابه بريزين و پيازچه هاي خرد شده رو اضافه كنين كمي بعد فلفل دلمه اي خرد شده رو اضافه كنين وقتي سبك شدن مرغ خرد يا ريش شده رو اضافه كنين و همه رو خوب باهم تفت بدين حالا نوبت ادويه هاس ( نمك و فلفل سياه و فلفل قرمز ) بعد سس باربيكيو تونواضافه كنين و بلافاصله كلم بنفش خرد شده را بهش اضافه كنين در حد سبك شدن كافيه و در آخرم پنير دودي ، كاهوهاتونو شسته و آبكش كنين تا آب اضافيش گرفته بشه با دست به قطعه هاي درشت خرد كنين و در ظرف مورد نظر ( سرو ) بريزين از مايه آماده شده كه خنك شده روش بريزين و اگه دوست داشتين دوباره پنير اضافه كنين و باز اگه چاشني ترش ميپسندين كمي آبليموي تازه باروغن زيتون مخلوط كنين و روي سطح سالاد بريزين و نوش جونتون كنين👌🏻😋