- میزان سختی
- متوسط
- وعده غذایی
- میان وعده
- ارسال توسط
- ارسال در
- 17 شهریور 1398
- آرد گندم
- 250 گرم
- شکر
- 200 گرم
- روغن
- 200 گرم
- زعفران
- 1 قاشق چای خوری
- آب
- 1 لیوان
- گلاب
- 1 لیوان
- پسته
- 0 دلخواه
- بادام
- 0 دلخواه
- گل محمدی
- 0 دلخواه
حلوا یکی از قدیمی ترین و پر طرفدارترین دسرهای سنتی ایران است. البته به مرور زمان دیگر از حلوا به عنوان دسر یا غذا استفاده نمی شود و حلوای آرد گندم بیشتر برای مراسم های مذهبی مثل مراسم ختم مورد استفاده قرار می گیرد.
- شکرو آب رو بذارین رو حرارت شکر که آب شد زعفرون و گلابو اضافه کنین چند جوش که خورد از روی حرارت بردارید بذارید کنار حالا آردو در تابه قابمله ای سرخ کنین تا کمی طلایی بشه بعد بهش روغن اضافه کنین خوب که مخلوط شد حرارتو خاموش کنین خنک که شد شربت رو تو دو مرحله بهش اضافه کنین یه کوچولو بذارین رو حرارت تا شربت کاملا جذب آرد بشه و به روغن بیوفته و شروع کنین حالت گهواره تکون دادن حرارتو خاموش کنین خنک که شد در ظرف سرو بریزین و مدل دلخواهتون تزیین و نوش جون کنین👌🏻😋
سلام مقدار گلاب در صفحه اینستا 1/4 پیمانه است من با دستورتون درست کردم و خیلی خوب شد ممنونم