آش گوجه فرنگی

Rating: 3.3/5. From 6 votes.
Please wait...
زمان آماده سازی
30 دقیقه
زمان پخت
120 دقیقه
میزان سختی
متوسط
سرو
8 نفر
وعده غذایی
شام
ارسال توسط
ارسال در
برنج
1 لیوان
لپه
1 لیوان
سبزی آش
500 گرم
پیاز
3 عدد
نعناع
2 قاشق غذا خوری
آب قلم
1 لیتر
فلفل سیاه
1 قاشق غذا خوری
نمک
1 قاشق غذا خوری
پوره گوجه فرنگی
2 کیلوگرم
آبغوره
1 لیوان
روغن
3 قاشق غذا خوری
آش گوجه فرنگی

یک آش ترش و تند و خوشمزه آذری

  1. با کسب اجازه از خانم ماهی صفت عزیز و بقیه دوستان : یک لیوان برنج و نصف لیوان لپه رو با یک لیتر آب ترجیحا قلم غلیظ با حرارت متوسط میپزیم. بعد از پخت کامل برنج و لپه نیم کیلو سبزی آش خردشده، سه قاشق سر پر پیاز داغ و دو قاشق نعنا داغ به آش اضافه می کنیم. دو کیلو گوجه فرنگی را کامل میکس میکنیم و به ظرف آش اضافه میکنیم و حدود یک ساعت زمان می دهیم تا کامل آش جا بیفتد.در انتهای پخت یک لیوان آبغوره ، به مقدار لازم نمک و تا جایی که تحمل دارید فلفل سیاه اضافه کنید. بعد از 5 دقیقه آش را در ظرف کشیده و با پیاز داغ نوش جان کنید.

6 comments

  1. سلام mahmoein عزیز
    خوشحالم خوشتون اومده

    Rating: 3.0/5. From 1 vote.
    Please wait...
  2. سلام. جالب بود و برای من جدید.سپاس

    Rating: 5.0/5. From 1 vote.
    Please wait...
  3. سلام
    متشکرم
    وبسیار ممنون برای انتخاب به عنوان سرآشپز برتر
    باعث افتخارم هست که در کنار شما هستم

    Rating: 3.5/5. From 2 votes.
    Please wait...
    1. سلامت باشید
      لطفا ادرس و شماره تماستون رو ایمیل کنید خانم ماهی صفت برای شما جایزه ویژه و ناقابل تدارک دیدن

      Rating: 4.0/5. From 3 votes.
      Please wait...
  4. سلام
    مواد لازم غذا را چندین مرتبه وارد کردم اما متاسفانه باز هم کامل ثبت نشده است. لپه، آب قلم، سبزی آش، نمک و فلفل سیاه هم جز مواد لازم برای تهیه این آش خوشمزه است.

    Rating: 3.7/5. From 3 votes.
    Please wait...
    1. سلام عزیزم پست شما در سایت منتشر و تایید شد
      ممنون از مشارکت شما

      Rating: 3.5/5. From 2 votes.
      Please wait...

شما بایستی برای ارسال دیدگاه وارد شوید.