- میزان سختی
- آسان
- سرو
- 1 نفر
- وعده غذایی
- دسر
- ارسال توسط
- ارسال در
- 6 تیر 1403
- آرد
- 4 قاشق غذا خوری
- پودر کاکاءو
- 2 قاشق غذا خوری
- شیر
- 5 قاشق غذا خوری
- روغن
- 2 قاشق غذا خوری
- نمک
- 1 قاشق چای خوری
- بیکینگ پودر
- 1 قاشق چای خوری
- وانیل
- 0 دلخواه
طرز تهیه کیک فنجونی ، آموزش آشپزی با ماهی صفت
- سلام امیدوارم حال همگی تون خوب باشه بچهها من چند روز پیش کیک فنجانی را درست کردم در یک ماگ، امروز داشتم دوباره برا خودم درست میکردم منتهی داخل فنجان گفتم بیام هم فیلم بگیرم هم چند تا سوال هایی که راجع به آن را پرسیده بودند جواب بدهم مثلا یکی از سوال ها این بود که ما اگر بخواهیم بیشتر درست کنیم چقدر باید مواد مصرف کنیم خب خیلی طبیعیه، اندازه ای که من گفتم برای یک فنجان اگه بخواهید سه تا فنجان درست کنید قطعا باید سه برابرش کنید، اگر بخواهیم پنج تا فنجان درست کنیم باید پنج برابرش کنیم. این مواد برای یک فنجان کیک است. حالا موادش چه چیز هایی بود؟
- 4 قاشق آرد بود که من الان ریختم اینجا دو قاشق پودر کاکائو بود دو قاشق شکر بود پنج قاشق شیر بود دو قاشق روغن مایع بود و یک هشتم قاشق چاییخوری نمک یعنی خیلی کم، یک چهارم قاشق چای خوری هم که بیکینگ پودر بود. من اینجا راستش وانیل نزدم اون روز تو فیلم زدم به خاطر اینکه خودم خیلی موافقش نیستم حالا چون رسپیش هست من گذاشتم ولی چون تخممرغ نداره حقیقتش وانیل هم نیاز نداره.
- اینجا شروع میکنیم که توی همون فنجون آرد و پودر کاکائو و بیکینگ پودر و یک مقدار کم نمک و شکر یعنی تمام مواد خشک را میریزیم هم میزنیم که بعد بریم سراغ روغن و شیر. حالا شیر و روغن را به آن اضافه میکنیم این ها را هم که خوب هم میزنیم میگذاریم یک دقیقه و نیم داخل مایکروویو. اون روز من توی فیلم شکلات تختهای هم داشتم البته شما میتوانید سس شکلات بریزید. ولی من همینجوری دوست دارم دیگه خیلی شکلاتی اش نمیکنم به قدرکافی کاکائو دارد.
- ببینید دیگه فکر میکنم کافیه با همون نعلبکی زیرس میبرم می گذارمش یک دیقه و نیم داخل ماکروویو. اینجا اگه دوست داشته باشید میتوانید سس شکلات بزنید یا این که یک مقدار هم پودر قند رویش بپاشید. بعدش هم که نوش جونتون کنید ببینید چه بخاری ، امیدوارم شما هم درست کنین دوست داشته باشین و در کنار خانواده نوش جونتون کنین.
دیدگاهی وجود ندارد، اولین نفری باشید که دیدگاه ثبت می کنید!
شما بایستی برای ارسال دیدگاه وارد شوید.