مک اند چیز

بنظر من اول سس رو آماده كنين 👍🏻 پس اول پيازهارو خيلي ريز و تو كمي روغن سرخ كنين بعد گوشت چرخكرده رو اضافه كنين و باهم تفت بدين سپس رب گوجه فرنگي رو اضافه كنين و باهم سرخشون كنين ، گوجه فرنگي هارو تو مخلوط كن ( يا رنده ) پوره كنين و به مايه گوشتي اضافه كنين يكم زمان بدين تا آب گوجه تبخير بشه در عين حال هم گوشت پخته ميشه تو اين فاصله آرد و شيرو مخلوط و به سس گوشتتون اضافه كنين در انتها ادويه هارو اضافه و نمك و فلفلشو اندازه كنين الان سس آماده س ، ماكاروني رو در آبجوش و كمي نمك بپزيد فقط مراقب باشين خيلي نرم نشه چون ممكنه مرحله دوم پخت شكل ظاهريشو از دست بده پس همينكه نرم شد آبكش كنين و بزارين حسابي آب داخل لوله هاي ماكاروني خارج بشه سپس به سس اضافه كنين و آروم آروم باهم مخلوطشون كنين همه ي مواد كه خوب با هم مخلوط شدن يك سوم پنيرتونو بهش اضافه كنين حالا بريزين تو ظرفي كه قراره با همون سرو بشه و مابقي پنير پيتزارو روش بريزين و بزارين طبقه وسط فر با دويست درجه سانتيگراد بمدت يك ربع در حدي كه پنيرش آب بشه اگه دوست دارين پنيرتون طلايي بشه چند دقيقه گريل بالارو روشن كنيد اين خوراك بايد داغ داغ سرو بشه ، نوش جونتون 👌🏻😋