- میزان سختی
- آسان
- وعده غذایی
- میان وعده
- ارسال توسط
- ارسال در
- 17 شهریور 1398
- کاهو
- 1 عدد
- شیر
- 1 1/2 پیمانه
- کره
- 30 گرم
- آرد سفید
- 3 قاشق سوپ خوری
- آب مرغ
- 1 لیتر
- فلفل سبز
- 0 دلخواه
- نمک
- 0 دلخواه
- آبلیمو
- 0 دلخواه
- خامه
- 0 دلخواه
کاهو از سبزی های بسیار مفیدی است که علاوه بر خواص درمانی، مصرف غذایی نیز دارد و در میان سبزی ها، تاریخی کهن دارد.
- ابتدا کره رو در قابلمه ای آب کنین و آرد رو اضافه کنین مخلوط که شد در دو مرحله شیرو اضافه کنین جوش که زد یکم که غلیظ شد آب مرغ رو اضافه کنین در آخرم کاهوهای شیته و ریز خرد شده رو اضافه کنین نمک و فلفلشو اندازه کنین بذارین بیست دقیقه سوپ بجوشه تا کاملا جا بیوفته حرارتو خاموش کنین آبلیمو رو اضافه کنین و یه هم بزنین موقع سرو هم کمی خامه روی سوپ بریزین و همراه نان سوپ نوش جانتون کنین👌🏻😋 . نکته ها بیس سوپ کاهو همینه اما میتونین به دلخواه مثلا یه قاشق برنج یا نخود از قبل پخته بریزین یا سیب زمینی نگینی خرد شده یا حتی یه بوته سیر له شده که معرکه ش میکنه یا مثه امروز که من یکم کلم بروکلی داشتم بریزین این دیگه بستگی به ذائقه و سلیقه شما داره ولی من همشو امتحان کردم خوب میشه👌🏻👍🏻 میتونین میکسش کنین که یه بافت خامه ای طور داشته باشین و در فنجنهای یک نفره مخصوص سوپ سرو کنین و روشو با خامه و چند پر جعفری و یا ترخون تزیین کنین
دیدگاهی وجود ندارد، اولین نفری باشید که دیدگاه ثبت می کنید!
شما بایستی برای ارسال دیدگاه وارد شوید.