سالاد كُنار

چیزايي كه لازم داريم كُنار( ميوه درخت سدر كه شبيه سيب سبز كوچولوِ) ۱۰۰ گرم كلم بروكسل ۱۰۰ گرم ( ميزان كلسيم اين كلم از تمامي كلم ها بيشتره ) نخود پخته ۱۰۰ گرم آواكادو ۱ عدد گوجه گيلاسي از دو رنگ قرمز و زرد جمعأ ۱۵۰ گرم كاهو فرانسوي ( كاسني) ۱۵۰ گرم پنير سفید ۵۰ گرم همه ي موادو بعد از شستن و خشك كردن به ابعاد دلخواه خرد كنيد و اما سس 👌🏻😋 پنج قاشق ماست كم چرب همراه نمك و فلفل و يك عدد سير له شده و يك قاشق چايخوري شويد كفساب شده و نصف فنجون روغن زيتون رو خوب با همزن دستي بزنيد و روي سالاد ريخته چندساعتي بگذارين يخچال بعد سرو و نوش جان كنين👌🏻😋