ابتدا پياز را خلالي و در كمي روغن تفت ميدهيم قبل از اينكه سرخ شوند مرغها را اضافه ميكنيم و همزمان تفت ميدهيم سپس زردچوبه و رب را باهاش تفت ميدهيم و با مقدار كمي آب ميگذاريم نيم پز شوند براي اينكه شكل بهتري داشته باشن بهتره تمام مواد به يك شكل و يك اندازه خرد شوند.
لوبيا و هويج ها را به اندازه دوبند انگشت خرد كرده و به مرغ اضافه ميكنيم كمي كه پخت سيب زميني ها را اضافه ميكنيم نمك فلفل و پودرسير و پودر پاپريكا را اضافه كرده و در يك ربع آخر چاشني را اضافه ميكنيم خوراك كه جا افتاد سرو و نوش جان كنيد👌🏻😋
.
بجاي مرغ ميتونين از گوشت استفاده كنيد فقط زمان طبخ بيشتر ميشه
بجاي پودر سير هم ميتونين از دوحبه سير له شده استفاده كنيد.
بجاي رب هم ميتونين از يك ليوان پوره گوجه فرنگي استفاده كنيد.
دیدگاهی وجود ندارد، اولین نفری باشید که دیدگاه ثبت می کنید!
دیدگاهی وجود ندارد، اولین نفری باشید که دیدگاه ثبت می کنید!
شما بایستی برای ارسال دیدگاه وارد شوید.