- زمان آماده سازی
- 10 دقیقه
- میزان سختی
- آسان
- وعده غذایی
- عصرانه
- ارسال توسط
- ارسال در
- 23 شهریور 1398
- نخود
- 400 گرم
- ارده کنجد
- 3 قاشق غذا خوری
- روغن زیتون
- 4 قاشق غذا خوری
- سیر
- 2 حبه
- لیموی ترش تازه
- 1 عدد
- نمک
- 0 دلخواه
- فلفل سیاه
- 0 دلخواه
- فلفل قرمز
- 0 دلخواه
طرز تهیه حمص ، آموزش آشپزی با ماهی صفت
حمص بعنوان يك ديپ ، سس يا سايديش كنار غذاهاي گوشتي سرو ميشه كه اصالتا عرب و لبنانيست و به لحاظ ارزش غذايي بسيار بالاست👌🏻😋
- بهتره نخود رو از روز قبل خيس كنين چندين بار آبشو عوض كنين و بپزين بعد براحتي پوستشو جدا كنين بعد داخل غذا ساز پوره ش كنين و ارده و روغن زيتون و سير له شده و آبليمو رو اضافه كنيد و خوب مخلوطشون كنين و در انتها نمك و فلفلشو اندازه كنين و با نخود و فلفل قرمز و ليموترش تزيين كنين و روشو تا ميتونين روغن زيتون بريزين در شاتهاي يكنفره هم براي ميهماني ها ميتونين سرو كنيد. حُمُّص لبو و اسفناج هم با همين تركيب درست ميشه👌🏻
عکسی ازحمص درتصویر مشخص نیس . که یکی از ایرادتش هست . لطفا عکس اصلاح شود و تصویر حمص قرار گیرد .ممنون .