- میزان سختی
- متوسط
- سرو
- 4 نفر
- وعده غذایی
- شام
- ارسال توسط
- ارسال در
- 23 آذر 1398
- سبزی آش
- 200 گرم
- شلغم
- 500 گرم
- ماش
- 1 پیمانه
- برنج
- 1 پیمانه
- چاشنی آبغوره،آب نارج
- 1 پیمانه
- نمک و فلفل
- 0 لازم
آش شلغم از اون دسته آش هاییه که خیلی ساده س و معمولا برای روزهای سرماخوردگی بدون هیچ بند اضافه ای مثه سیرداغ پیازداغ نعنا داغ درست میشه (البته من اینجوری درست میکنم شمارو نمیدونم)
ولی میدونم در شهرهای دیگه با کلی حبوبات یا عدس و ماش توامأ درست میکنن که همشونم خوشمزه س
ولی توی همه درستورها شلغم مشترکه🤓
این اندازه ها برای چهارتا کاسه آشه که شما میتونین بنابه تعدادتون کم یا زیادش کنین👍🏻
- سبزی آش پاک شده ۲۰۰ گرم شلغم ۵۰۰ گرم ماش ۱ پیمانه برنج ۱/۴ پیمانه چاشنی آبغوره،آب نارج ۱/۴ پیمانه نمک و فلفل . ماش و برنج رو با مقداری آب و نمک و فلفل بذارین بپزه وقتی پخت شلغمو بهش اضافه کنین وقتی شلغمم پخت سبزی رو اضافه کنین در آخرم چاشنی و بعدشم که معلومه نوش جونتون کنین دیدین چقدر ساده در عین حال مفیده؟پاشین همین الان دستبکار شین👌🏻😋 .
من شلغم پخته رو خیلی دوست دارم ولی هیچ وقت فکرنمیکردم توو غذاجالب بشه. امروز اش شلغم رو درست کردم و باید بگم خیلی خوسمزه شد. ممنون آذربانوی دوست داشتنی